秋田火鍋講座
在大搜查線中具有舉足輕重地位的秋田名物‧「きりたんぽ」，一般譯為「秋田火鍋」或「烤米捲火鍋」。這種火鍋是將新米研碎，捲在秋田杉樹作的小篚子上燒烤，形成烤米捲（たんぽ），然後連同秋田特產的比內雞（日本三大雞之一）、舞茸等蔬菜一同燉煮而成。濃郁湯汁混和秋田米香，不愧為室井先生的得意料理！
【森下】我老家也在秋田，希望有朝一日能到搜查一課，在您手下做事！
【室井】那我們就可以在搜查一課煮秋田火鍋囉。
【室井】下次來我家玩吧。請你吃秋田火鍋。
【青島】我期待著…請用直昇機接我。