彩虹饅頭
虹の架け橋
夢見て渡 とう
渡る世間にゃハァ～
華が咲く
灣岸署長官三人組的御用禮品，是由劇中虛構的「虹の橋本鋪」（原名「虹之橋屋」）所生產的「レインボーブリッジ最中」。另有「れいんぼうかすていら」和「七色ういろう」兩種口味，分別在歲末篇和秋季篇登場。夏季篇則有特製的「ピーポー君饅頭」。
【魚住】這是一點小小心意。
【室井】我不能收。
【魚住】請別客氣，是用署裡的交際費買的。
【室井】我不能收。
【袴田】管理官，不要這麼不近人情嘛。
【室井】不近人情是我的天性。
腳本中沒有寫到，完全是美術班的構想的彩虹饅頭，雖然是以「觀光地土產」和「年輕人絕對不會想吃的東西」作為設計方向，推出後（？）卻意外造成風潮，在影迷間引起熱烈討論。
想試吃的話，可以在富士電視的一樓販賣部買到。小盒裝是一盒七顆八百日圓（未稅，可刷卡），並且和劇中的彩虹饅頭一樣，有七種顏色唷。
【神田】這是彩虹饅頭，共有七種顏色。
【秋山】請各位品嘗看看。
【袴田】請看，紅、橙、黃、綠、藍、靛、紫。
警告：真的很難吃。室井先生吃過的，是最難吃的紫色（爆）